Culinária


"A educação é a arma mais poderosa que você pode usar para mudar o mundo." Nelson Mandela



Inicio do projeto: 2012

Objetivo do projeto: Formar o profissional Pizzaiolo, capacitando-o a confeccionar com qualidade e maestria as técnicas do processo de produção e montagem das pizzas e produtos afins; elaborar e confeccionar as pizzas tradicionais e gourmet, aplicando as normas de higiene e segurança no trabalho.

Publico alvo: Jovens e Adultos com idade a partir de 18 anos.

Atendidos pelo projeto no ano de 2014: 28
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